今天就是元宵節(jié)，正月十五一過(guò)，也就意味著這個(gè)年已經(jīng)完全過(guò)完了。時(shí)尚貨架小編在此祝大家元宵節(jié)快樂(lè)!
我國(guó)南北方人民一直以來(lái)在吃的問(wèn)題上都爭(zhēng)論不斷，首先就吃東西的口味來(lái)說(shuō)，從豆腐花的甜咸之爭(zhēng)，到粽子的甜咸之爭(zhēng)，再到豆?jié){的甜咸之爭(zhēng)，現(xiàn)在就連元宵節(jié)吃的元宵都有了甜咸之爭(zhēng)。
這些爭(zhēng)論的存在不怪別的，要怪就怪我國(guó)地大物博(驕傲臉)。換成日本這種相當(dāng)于我國(guó)一個(gè)省的國(guó)土面積，就是想爭(zhēng)論估計(jì)也爭(zhēng)論不起來(lái)吧。廢話不多說(shuō)了，下面就深圳貨架廠小編帶著大家一起正面了解一下南北方在元宵節(jié)上的爭(zhēng)議吧。
爭(zhēng)議一：元宵節(jié)到底吃元宵還是湯圓?
看到這個(gè)爭(zhēng)議可能有人懵了。什么?元宵不是湯圓?湯圓不是元宵??
根據(jù)小編對(duì)相關(guān)資料的整理，可以很肯定的告訴大家，元宵和湯圓不是同一樣?xùn)|西。
首先從口感來(lái)看，元宵更有咬勁，有突出的糯米面香味，而湯圓則比較嫩滑軟糯，糯香味不明顯。
其次從做法來(lái)看，元宵是要將餡料做好，沾上水，再投進(jìn)盛滿糯米粉的笸籮內(nèi)“搖”出來(lái)的。而湯圓則是像包餃子一樣包出來(lái)的。
最后從吃法來(lái)看，元宵既可以煮來(lái)吃，還可以炸、拔絲、蒸或烤。但是湯圓一般只能煮。并且煮元宵的湯是粘稠的，煮湯圓的湯則很清。
那么元宵節(jié)到底是吃元宵還是湯圓呢?這個(gè)其實(shí)都是可以的，你喜歡吃哪個(gè)就吃哪個(gè)，反正不管是元宵還是湯圓都是圓圓的形狀，都蘊(yùn)含了圓圓滿滿的美好寓意。
爭(zhēng)議二：元宵(湯圓)到底吃甜的還是咸的?
元宵和湯圓本來(lái)就是兩種不同的食物，所以在甜咸口味的選擇上本身就存在差異。一般來(lái)說(shuō)元宵都是甜餡的，比如黑芝麻、花生醬、巧克力等;而湯圓則是咸的比較多，有些湯圓里還會(huì)直接包上肉。
但是現(xiàn)在這兩種食物在口味上的區(qū)別其實(shí)已經(jīng)不太大了，元宵也有咸味的，湯圓也有甜味的，到底吃甜的還是咸的主要還是看你自己的愛(ài)好。
小編作為一個(gè)南方人，還是接受不了咸味的元宵或者湯圓，也實(shí)在是無(wú)法想象豆腐花、豆?jié){這類東西換成咸的該如何下口。不過(guò)不管怎樣，我們要尊重不同的飲食習(xí)俗，只要大家吃得開(kāi)心就好了!
